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Mentiras nutricionales
Publicaciones sobre Mentiras nutricionales
Mi dieta NO tiene fibra
¿llevo 2 años con estreñimiento? (+15 estudios)
Zonas azules: la (engañosa) dieta de la longevidad
¿Es tóxica la dieta carnívora? Problemas de vitamina A, fibra, gota, hierro…
Mentiras de la Vitamina C: menos naranjas… más carne roja
La sal: una mentira nutricional con mucho salero
beneficios de la sal en el cuerpo humano
La carne roja (no) es mala para la salud
La relación de la carne con la salud
Con un par de huevos (de gallinas camperas)
La falacia de los huevos... no tan "felices" como piensas
La mentira del colesterol
(o cómo inventarse una enfermedad)
El mayor fraude nutricional de la historia
La verdad sobre los carbohidratos para nuestra salud
Mi médico mintió sobre las grasas saturadas
(son buenas)
Adiós verduras: he dejado de comer vegetales
(qué sucede si decides no comer verduras)